Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar) TM6

Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar) TM6

2.8 4 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
12 porción

Nguyên liệu

Mermelada de frambuesa
  • 100 g de frambuesas
  • 50 g de azúcar
  • 40 g de vinagre balsámico
Salsa de chile dulce
  • 1 diente de ajo pelado
  • 80 g de chile rojo, fresco (sin pedúnculo ni semillas)
  • 125 g de vinagre
  • 100 g de azúcar
Relleno de queso
  • 40 g de queso parmesano en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 cdita de cúrcuma en polvo
  • 1 diente de ajo
  • 300 g de leche
  • 35 g de harina de trigo
  • ½ cdita de sal
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo
  • 150 g de queso Brie en trozos
Masa
  • 40 g de cubitos de hielo
  • 90 g de mantequilla sin sal congelada, en trozos
  • 100 g de harina de trigo
  • ½ cdita de sal

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 294.4 mg
Chất đạm 8.3 g
Calo 1184 kJ / 283 kcal
Chất béo 16.2 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 8.9 g
Carbohydrate 25.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả