Mousse de pomme au caramel beurre salé
TM6 TM5 TM31

Mousse de pomme au caramel beurre salé

2.7 (29 đánh giá)

Nguyên liệu

Le caramel au beurre salé

  • 80 g de sucre en poudre
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 40 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
  • 1 pincée de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts

La mousse de pomme

  • 500 g de pommes, coupées en quartiers
  • 1 sachet d'agar-agar (2 g)
  • 50 g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
763.8 kJ / 181.6 kcal
Chất đạm
2.4 g
Carbohydrate
24.1 g
Chất béo
8.6 g
Chất béo bão hòa
5.3 g
Chất xơ
1.4 g
Natri
125.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả