Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Glace à la verveine et poires aux épices

Glace à la verveine et poires aux épices
4.7 14 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 13h 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La veille
  • 350 g de lait
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • ½ bouquet de verveine
  • 4 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de lait en poudre
  • 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
Le jour même
  • 300 g de poires en cubes
  • 50 g de cassonade
  • 35 g de beurre demi-sel en morceaux
  • 3 étoiles de badiane
  • 500 g d'eau
  • 2 capsules de cardamome
  • 1 c. à café de cannelle en poudre

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8 g
Calo 2163 kJ / 517 kcal
Chất béo 28 g
Carbohydrate 57 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Best of glaces et sorbets 24 Công thức
Pháp
Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Công thức
Pháp
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

5.0(18)

30min

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

5.0(6)

11h

Glace pistache et safran

4.5(11)

3h 20min

Babka fourrée chocolat-noisettes

4.4(9)

2h 55min

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

5.0(3)

25min

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

4.7(3)

5h

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

4.8(15)

35min

Crème brûlée sans œuf

4.1(87)

1h 45min

Compote express de pêche au caramel

4.3(30)

10min

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

5.0(1)

1h

Toffees aux amandes

4.5(11)

1h 45min

Pudding de chia au lait de coco, kaki et ananas

4.4(18)

6h 10min

 Hiển thị tất cả