Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bombón de vainilla y caramelo

Bombón de vainilla y caramelo
3.1 7 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
6 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salsa de caramelo
  • 250 g de azúcar
    250 g de azúcar moreno
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1030 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
  • 1 cucharada de vinagre
Cobertura de chocolate
  • 120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 15 g de mantequilla
Base de chocolate
  • 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 30 g de mantequilla en trozos
  • 100 g de barquillos en trozos pequeños
Crema de vainilla
  • 1 vaina de vainilla
  • 200 g de leche
  • 2 huevos
  • 50 g de azúcar
  • 20 g de maicena
  • 200 g de nata (35% de grasa) fría

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 77 mg
Chất đạm 15.5 g
Calo 6088 kJ / 1455 kcal
Chất béo 102.7 g
Chất xơ 9.2 g
Chất béo bão hòa 52.5 g
Carbohydrate 113.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Coca de llardons d'Olot

4.1(103)

1h 30min

Coca de cerezas

4.3(31)

2h 20min

Lemon posset

5.0(12)

30min

Trenza de leche

4.3(80)

2h 30min

Bizcocho de manzana

4.7(598)

1h

Helado de queso y frambuesas bajo en calorías

4.4(7)

10h 15min

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

4.7(91)

3h 50min

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

4.3(96)

1h

Pastel arcoiris

4.1(63)

2h

Petisús (éclairs)

4.6(123)

1h 50min

Brazo de gitano

4.7(231)

3h

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

4.6(43)

2h 30min

 Hiển thị tất cả