Thiết bị & Phụ kiện
Tarta de crema y fresas deconstruída
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
10 raciones
Nguyên liệu
Masa
-
40 g de azúcar
-
3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
2 yemas de huevo
-
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
-
1 pellizco de sal
-
210 g de harina de repostería
Crema de vainilla
-
3 hojas de gelatina
-
80 g de azúcar
-
4 yemas de huevo
-
400 g de leche
-
30 g de harina de repostería
-
10 g de maicena
-
1 pellizco de sal
-
100 g de nata (35% de grasa) bien fría
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
250 g de queso mascarpone
Salsa de fresas
-
60 g de agua
-
60 g de azúcar
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
250 g de fresas limpias en mitades
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
148.6 mg
Chất đạm
6.6 g
Calo
1474.9 kJ /
352.5 kcal
Chất béo
20.8 g
Chất xơ
1.1 g
Chất béo bão hòa
11.8 g
Carbohydrate
35.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Práctico y creativo. Recetas con imaginación
60 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCasitas navideñas de galleta
1 h 30 min
Cake de plátano y nueces pacanas
50 min
Tarta de queso ricota con mermelada de higos
5 h 40 min
Chiffon de chocolate y buttercream
2 h 30 min
Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)
3 h 15 min
Galletas con huella
20 min
Bizcochón de plátano y gofio
1 h 25 min
Carquinyolis
2 h 40 min
Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa
1 h 30 min
Tarta Dobos
2 h 40 min
Corona de galletas de Navidad
12 h
Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)
2 h 50 min