Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Yêu cầu bổ sung
Dụng cụ che lưỡi dao trộn Thermomix®
Bacalao con risotto de remolacha y lemon grass all vacío
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
4 raciones
Nguyên liệu
-
4 filetes de bacalao al punto de sal (aprox. 200 g cada uno)
-
4 ramitas de tomillo fresco
-
2 cucharaditas de piel de limón rallada
-
30 g de zumo de limón (y una cucharadita más para el risotto)
-
2080 g de agua
-
30 g de chalota en mitades
-
200 g de remolacha cruda pelada, en trozos de 2-3 cm
-
20 g de aceite de oliva
-
240 g de arroz de grano redondo
-
130 g de vino blanco seco
-
sal
-
1 - 2 tallos de lemon grass fresco (enteros)
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
pimienta molida
-
½ cucharadita de sal
-
2 - 4 cucharadas de mantequilla
-
piel de limón rallada
-
tomillo fresco
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
1501.3 mg
Chất đạm
42.3 g
Calo
2365 kJ /
565 kcal
Chất béo
18.5 g
Chất xơ
2.7 g
Chất béo bão hòa
6.8 g
Carbohydrate
53 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêm
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Paella de marisco
50min
Risotto de gambones y calabacín
25min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Paella de verduras
40min
Caldero del Mar Menor
50min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Risotto de calamares y langostinos
1h
Arroz empurdanés
1h
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Fideuá con mejillones
50min
Arroz rojo de carabineros
1h
Risotto de setas al cava
35min