Các phiên bản tương thích
Bacalao con risotto de remolacha y lemon grass (Al vacío)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 4 filetes de bacalao al punto de sal (aprox. 200 g cada uno)
- 4 ramitas de tomillo fresco
- 2 cucharaditas de piel de limón rallada
- 30 g de zumo de limón (y una cucharadita más para el risotto)
- 2080 g de agua
- 30 g de chalota en mitades
- 200 g de remolacha cruda pelada, en trozos de 2-3 cm
- 20 g de aceite de oliva
- 240 g de arroz de grano redondo
- 130 g de vino blanco seco
- sal
- 1 - 2 tallos de lemon grass fresco (enteros)
- 1 pastilla de caldo de verduras
- pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
- 2 - 4 cucharadas de mantequilla
- piel de limón rallada
- tomillo fresco
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2365 kJ / 565 kcal
- Chất đạm
- 42.3 g
- Carbohydrate
- 53 g
- Chất béo
- 18.5 g
- Chất béo bão hòa
- 6.8 g
- Chất xơ
- 2.7 g
- Natri
- 1501.3 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Risotto de setas al cava
35 Min
Fideuá con carne
30 Min
Lasaña boloñesa con champiñones
1 godz. 45 min
Arroz con conejo
1 Std. 15 Min
Paella de verduras (HESTA CUE)
40 Min
Fideos con costilla y salchichas
50 min
Arroz a lo pobre
40 Min
Lasaña de champiñones
2 godz.
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1h 10 phút
Arroz con rape y gambas
30 Min
Pad thai de langostinos
30 Min
Risotto de espinacas y gambas
25 Min