Fideuá negra de sepia y gambas XXL

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

4.5 241 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 raciones

Nguyên liệu

Fumet
  • de gambas frescas enteras sin pelar
    200 g
    200 g de gambones crudos enteros
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de pimentón
    2 cucharaditas
  • de brandy
    50 g
  • de agua
    1000 g
Sofrito y fideuá
  • dientes de ajo
    3
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de cebolla
    100 g
  • de pimiento rojo
    100 g
  • de sepia
    600 g
  • de tomate triturado en conserva
    150 g
  • de pulpa de pimiento choricero
    4 cucharaditas
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de tinta de calamar congelada
    4 sobres
  • de fideos de fideuá
    500 g

Dinh dưỡng trên 1 ración

Calo 453 kcal / 1895 kJ
Chất đạm 33.4 g
Chất béo 7.8 g
Carbohydrate 62.5 g
Chất xơ 5.1 g
Chất béo bão hòa 1.2 g
Natri 1007 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả