Fideuá negra de sepia y gambas XXL
TM6 TM5

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

4.5 (230 đánh giá)

Nguyên liệu

Fumet

  • 200 g de gambas frescas enteras sin pelar
    hoặc 200 g de gambones crudos enteros
  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 50 g de brandy
  • 1000 g de agua

Sofrito y fideuá

  • 3 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de cebolla
  • 100 g de pimiento rojo
  • 600 g de sepia
  • 150 g de tomate triturado en conserva
  • 4 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero
  • 2 cucharaditas de sal
  • 4 sobres de tinta de calamar congelada
  • 500 g de fideos de fideuá

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
1895 kJ / 453 kcal
Chất đạm
33.4 g
Carbohydrate
62.5 g
Chất béo
7.8 g
Chất béo bão hòa
1.2 g
Chất xơ
5.1 g
Natri
1007 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả