
Thiết bị & Phụ kiện
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 raciones
Nguyên liệu
Fumet
-
de gambas frescas enteras sin pelar200 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de pimentón2 cucharaditas
-
de brandy50 g
-
de agua1000 g
Sofrito y fideuá
-
dientes de ajo3
-
de aceite de oliva50 g
-
de cebolla100 g
-
de pimiento rojo100 g
-
de sepia600 g
-
de tomate triturado en conserva150 g
-
de pulpa de pimiento choricero4 cucharaditas
-
de sal2 cucharaditas
-
de tinta de calamar congelada4 sobres
-
de fideos de fideuá500 g
Dinh dưỡng trên 1 ración
Calo
453 kcal /
1895 kJ
Chất đạm
33.4 g
Chất béo
7.8 g
Carbohydrate
62.5 g
Chất xơ
5.1 g
Chất béo bão hòa
1.2 g
Natri
1007 mg