Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Fideuá negra de sepia y gambas XXL

Fideuá negra de sepia y gambas XXL
4.5 270 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Fumet
  • 200 g de gambas frescas enteras sin pelar
    200 g de gambones crudos enteros
  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 50 g de brandy
  • 1000 g de agua
Sofrito y fideuá
  • 3 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de cebolla
  • 100 g de pimiento rojo
  • 600 g de sepia
  • 150 g de tomate triturado en conserva
  • 4 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero
  • 2 cucharaditas de sal
  • 4 sobres de tinta de calamar congelada
  • 500 g de fideos de fideuá

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1007 mg
Chất đạm 33.4 g
Calo 1895 kJ / 453 kcal
Chất béo 7.8 g
Chất xơ 5.1 g
Chất béo bão hòa 1.2 g
Carbohydrate 62.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

40 años 100 Công thức
Tây Ban Nha
Todo al negro - El sabor del color 24 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Paella de marisco

4.8(893)

50 Min

Risotto de gambones y calabacín

4.6(426)

25 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(226)

1 Std. 25 Min

Paella de verduras

4.7(413)

40 Min

Caldero del Mar Menor

4.8(11)

50 Min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(279)

1 Std. 10 Min

Risotto de calamares y langostinos

4.6(478)

1 Std.

Arroz empurdanés

4.8(106)

1 Std.

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(895)

45 Min

Fideuá con mejillones

4.3(150)

50 Min

Arroz rojo de carabineros

4.8(52)

1 Std.

Risotto de setas al cava

4.2(36)

35 Min

 Hiển thị tất cả