
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 30 g d'huile d'olive
- 20 g de céleri branche coupé en morceaux (3 cm)
- 50 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
- 60 g d'oignon coupé en deux
- 500 g de viande de veau dénervée, en morceaux (3 x 3 cm)
- 60 g de vin blanc sec
- 300 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en cubes (3 x 3 cm)
- 200 g de tomates entières pelées au jus concassées
- 180 g d'eau
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 pomme coupée en tranches (0,5 cm)
- 2 branches de romarin frais effeuillées
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 294.8 kcal / 1233.8 kJ
- Chất đạm
- 28.8 g
- Chất béo
- 9.3 g
- Carbohydrate
- 18.8 g
- Chất xơ
- 3.7 g
- Chất béo bão hòa
- 1.5 g
- Natri
- 417.8 mg