Spiced Vegan Pumpkin Cauliflower Soup

Spiced Vegan Pumpkin Cauliflower Soup

4.3 45 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 30 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • virgin olive oil plus 2 tbsp extra for drizzling
    55 g
  • curry powder
    1 tsp
  • garam masala
    1 tsp
  • chilli powder
    1 tsp
  • cauliflower florets
    200 g
  • pumpkin flesh cut in cubes (3 cm)
    350 g
  • white onions cut in quarters
    150 g
  • garlic cloves
    10
  • vegetable stock
    400 g
    400 g water
  • coconut milk plus extra for drizzling
    80 g
  • honey adjust to taste
    20 g
  • sea salt adjust to taste
    ½ tsp
  • freshly ground black pepper adjust to taste
    ¼ tsp
  • fresh chives chopped, to garnish
    5 - 6 stalks

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 223 mg
Chất đạm 3 g
Calo 751 kJ / 180 kcal
Chất béo 14 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 6 g
Carbohydrate 14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả