Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La glace à la vanille (la veille)
- 350 g de lait
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 gousses de vanille, fendues et grattées
- 4 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de lait en poudre
- 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
Le vacherin (le jour même)
- 650 g de mangue, coupée en morceaux
- 2 blancs d'œufs
- 200 g de sucre glace
- le jus d'1/2 citron vert
La chantilly (le jour même)
- 300 g de crème liquide entière, très froide
- 2 c. à soupe bombées de mascarpone, très froid
- 30 g de sucre en poudre
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 2364 kJ / 565 kcal
- Chất đạm
- 8 g
- Carbohydrate
- 70 g
- Chất béo
- 27 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Amandes sucrées à la cannelle
25 Min
Crème dessert saveur madeleine
20 Min
Verrine aux perles du Japon et coulis de mangue
2 Std. 30 Min
Cake aux fruits secs
2 Std.
Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger
1h
Knuspertaler (petits gâteaux de Noël aux graines)
1 Std. 30 Min
Mochis chocolat
2 godz. 10 min
Glace à la verveine et poires aux épices
13h 35min
Menu veggie - Mousse au chocolat blanc et au citron
4h 20min
Tiramisu poivron-framboise
8sa 45 dk
Crème glacée aux cookies et chocolat blanc
5h 45min
Ananas en papillote
1h