Các phiên bản tương thích
Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Glaseado (se hará el día anterior)
- 3 hojas de gelatina
- 175 g de agua
- 220 g de azúcar glas
- 125 g de nata (35% de grasa)
- 75 g de cacao puro en polvo
Bizcocho
- 125 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 110 g de mantequilla en trozos (y un poco más para el molde)
- 125 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 pellizco de sal
- 75 g de harina de repostería (y un poco más para el molde)
- 100 g de pistachos (sin piel y sin sal)
Crema de pistacho
- 100 g de pistachos
- 2 sobres de agaragar (15 g)
- 100 g de azúcar
-
10
g de aceite de coco
hoặc 10 g de aceite de girasol - 300 g de leche
- 4 yemas
- 200 g de nata (35% de grasa)
Montaje
- pistachos (sin piel y sin sal)
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2519 kJ / 601 kcal
- Chất đạm
- 13.1 g
- Carbohydrate
- 51.1 g
- Chất béo
- 37.5 g
- Chất béo bão hòa
- 17.1 g
- Chất xơ
- 6 g
- Natri
- 87.3 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBundt cake de zanahoria y nueces
1 godz. 30 min
Galletas con chocolate blanco
1 godz.
Galletas damero
1u. 5min
Gofres de chocolate
20min
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1 godz.
Volcán de chocolate
15 min
Galletas cremosas de nuez con chispas de chocolate
45 min
Bollos de mantequilla de Bilbao
5 godz.
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2 godz. 30 min
Roscón Kinder®
10h 30 min
Milhojas de chocolate y nata
2 godz. 30 min
Roscos chiclaneros
1 godz.