Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La pâte de curry
- 1 anis étoilé
- 1 bâton de cannelle, coupé en deux
- 2 c. à soupe de graines de coriandre
- 2 c. à soupe de graines de cumin
- 2 c. à soupe de graines de moutarde
- 1 c. à soupe de poivre noir en grains
- 1 c. à soupe de graines de fenugrec
- 2 c. à soupe de curcuma en poudre
- 50 g d'huile de noix de coco
- 2 c. à soupe de sucre roux
Le curry de poulet
- 6 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
- 5 bananes
- 700 g de lait de coco
- 60 g de jus de citron vert
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 piment frais, égrené, émincé
- 3 gousses d'ail
- 20 g d'huile de noix de coco, et 2 c. à soupe pour la cuisson
- 700 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts, et un peu pour assaisonner
- 300 g de riz basmati
- 250 g d'ananas frais, coupé en cubes (3-4 cm)
- 3 c. à soupe de sucre roux
- 30 g de concentré de tomate
- 100 g de haricots verts frais, en morceaux
- 30 g de rhum blanc
- 100 g de tomates cerise, coupées en deux
- sel, à ajuster en fonction des goûts
- flocons de noix de coco grillés, pour la finition
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 4022 kJ / 959.7 kcal
- Chất đạm
- 39.2 g
- Carbohydrate
- 81 g
- Chất béo
- 52.8 g
- Chất béo bão hòa
- 35.5 g
- Chất xơ
- 5.3 g
- Natri
- 196.7 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảGratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55min
Galette fourrée jambon-champignons
40p
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45p
Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat
4 Std.
Spaghetti bolognaise maison
50p
Roulé de pomme de terre au jambon de pays
55min
Purée courgettes et veau au basilic
20min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30p
Petits parmentiers de bœuf
1óra
One pot blé au bœuf et au paprika
35p
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1óra 15p
Soupe harira
40p