Raviolis de calabaza asada y ricota en caldo de cordero en cocción lenta

Raviolis de calabaza asada y ricota en caldo de cordero en cocción lenta

2.7 3 đánh giá

chuẩn bị 50 phút

Toàn bộ 9h

6 raciones

Nguyên liệu

Sopa de cordero

1 cebolla en gajos
½ cabeza de ajos (cortada horizontalmente)
5 - 6 ramitas de tomillo fresco
400 g de huesos de cordero
100 g de zanahoria en 3-4 trozos
1 tallo de apio en 3-4 trozos
1 cucharada de sal
1200 g de agua
hojas de laurel secas

Calabaza asada y raviolis

600 g de calabaza en trozos
3 pellizcos sal
2 - 3 pellizcos pimienta molida
300 g de harina de fuerza
3 huevos (M)
15 g de aceite de oliva
100 g de queso ricota
2 cucharadas salsa de soja
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
agua para hervir los raviolis
tomillo fresco para servir

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 563.3 mg

Chất đạm 27.5 g

Calo 2013 kJ / 480 kcal

Chất béo 20.3 g

Chất xơ 5.2 g

Chất béo bão hòa 7.2 g

Carbohydrate 47.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gazpacho verde

10 phút

Crema de judías pintas y espinacas

30 phút

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 phút

Crema de calabaza con langostinos dorados

1h

Crema de kale

50 phút

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45 phút

Crema de verduras y gambas

1h

Crema de judías blancas con espinacas

30 phút

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

50 phút

Crema de judías blancas y verduras

30 phút

Ajoblanco de coco con gambas

15 phút

Sopa vegana de setas

40 phút

Hiển thị tất cả