Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La pâte
- 110 g de farine de blé (10 g pour le plan de travail)
- 40 g d'eau froide
- 2 pincées de sel
- 100 g de beurre, coupé en morceaux de 2 cm congelés 6h au préalable
Les boudins
- 125 g d'échalotes, émincées en long en lamelles de 2 mm
- 30 g de beurre
- 50 g de vinaigre de cidre
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à soupe d'huile végétale
- 2 boudins blancs de Rethel, pelés et coupés en deux
- 10 g de farine de blé, pour le plan de travail
- 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2278 kJ / 547 kcal
- Chất đạm
- 11 g
- Carbohydrate
- 31 g
- Chất béo
- 42 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Omelette au poulet
40min
Endives au jambon gratinées au comté
13 godz.
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2h 10min
Picadillo à la cubaine
50min
Pot-au-feu
1h 35min
Cannelloni de courgette bolognaise
1h
Bœuf bourguignon
12óra
Ravioli, on est lundi !
2h 30min
Echine aux échalotes et au thym
1 godz. 40 min
Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves
35min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min
Nouilles chinoises façon thaïe au poulet
25min