Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato

Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato
3.8 6 đánh giá
chuẩn bị 1h 15 phút
Toàn bộ 5h 20 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Cialde di Parmigiano reggiano
  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 100 g di farina
  • 100 g di burro a pezzi
  • 2 pizzichi di sale
Mousse di barbabietola
  • 400 g di barbabietola rossa pelata, a pezzi
  • 50 g di acqua
  • 18 g di fogli di gelatina precedentemente ammollati in acqua
  • 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di sale
  • 150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 200 g di salmone affumicato a fette (1-2 mm)
  • aneto fresco q.b. per servire

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 6 porzioni

Natri 5963 mg
Chất đạm 99 g
Calo 10055 kJ / 2402 kcal
Chất béo 174 g
Chất xơ 14 g
Chất béo bão hòa 99 g
Carbohydrate 113 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ogni giorno - Con creatività 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

4.6(13)

2 godz. 40 min

Polpettone di pollo con pistacchi

4.4(120)

45 min

Baozi di maiale al vapore

4.5(36)

2 godz. 10 min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

4.6(246)

40 min

Cheesecake al pesto genovese

4.1(42)

9 godz.

Baccalà fritto in pastella

4.3(12)

1 godz. 10 min

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

4.6(117)

50 min

Gazpacho con ciliegine di bufala

4.0(3)

15 min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

4.9(14)

3 godz. 50 min

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4.8(22)

4 godz. 15 min

Peoci gratinati

4.3(23)

1 godz.

Piccole parmigiane di melanzane

4.3(36)

1 godz.

 Hiển thị tất cả