Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

4.5 8 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

Verdure
  • 400 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a fette (5 mm)
  • 300 g di melanzane a fette (5 mm)
  • 300 g di zucchine a fette (5 mm)
  • 80 g di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
Salsa
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
  • 2 spicchi di aglio
  • 300 g di peperoni rossi a pezzi (3 cm)
  • 20 g di olio di oliva
  • 500 g di pomodori tagliati in quattro
  • ½ cucchiaino di sale

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 6.1 g
Calo 1516 kJ / 365 kcal
Chất béo 24 g
Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả