Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 20 g dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 5 fresh red chillies, deseeded
- 250 g shallots
- 10 garlic cloves
- 6 stalks fresh lemongrass, white part only
- 30 g fresh galangal (lengkuas), cut in slices (0.5 cm)
- 20 g fresh ginger, cut in slices (0.5 cm)
- 1 torch lily, bud only, cut in quarters (không bắt buộc)
- 25 g shrimp paste (belacan), toasted
- 150 g cooking oil
- 20 g sugar
- 15 g salt
- Dinh dưỡng
- trên 1 jar
- Calo
- 3899 kJ / 932 kcal
- Chất đạm
- 11 g
- Carbohydrate
- 58 g
- Chất béo
- 77 g
- Chất béo bão hòa
- 8 g
- Chất xơ
- 9 g
- Natri
- 3052 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCantina Salsa
5min
Guacamole
5min
Smoked Salmon Dip
10min
Roasted Red Pepper and Cashew Dip
5min
Guacamole
5min
Pizza sauce
30 min
Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey
40 min
Olive and Thyme Goat Cheese Dip
10min
Almond Butter
5min
Garlic Herb Marinade and Dressing
10min
Chakalaka
35 min
Sweet chilli sauce
1h 5min