Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 50 g water
- 8 dried chillies, deseeded
- 3 tsp white peppercorns
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp coriander seeds
- 15 garlic cloves
- 60 g shallots
- 4 sprigs fresh coriander, roots only
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 20 g fresh galangal (lengkuas)
- ½ kaffir lime, zest only
- 10 g shrimp paste (belacan)
- 10 g salt
- 80 g cooking oil
- Dinh dưỡng
- trên 1 jar
- Calo
- 5263 kJ / 1258 kcal
- Chất đạm
- 24 g
- Carbohydrate
- 105 g
- Chất béo
- 92 g
- Chất béo bão hòa
- 9 g
- Chất xơ
- 36 g
- Natri
- 4047 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSweet chilli sauce
1 Std. 5 Min
Basil Pesto
10 min
Turkey Bolognese Sauce
50min
Nyonya Spice Paste
15 min
Baja-Style Fish Tacos
30 Min
Houmous
13h 30min
Soy Dressing
5min
Ranch Dressing
2h 15min
Béchamel Sauce
15 min
Thai green curry paste
10 min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1 Std. 5 Min
Pico De Gallo
15 min