Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 15 fresh red chillies, cut into halves, deseeded
- 5 garlic cloves (see tips)
- 15 kaffir lime leaves, deveined
- 50 g fresh ginger, cut into slices (0.5 cm)
- 40 g fresh galangal (lengkuas)
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 150 g shallots
- 3 tbsp raw sugar
- 20 g shrimp paste (belacan) (không bắt buộc)
- 20 g fresh coriander, roots included
- 2 torch lilies (bunga kantan), buds only
- 15 dried chillies, deseeded (see tips), soaked to soften
- 50 g cooking oil
- 2 tbsp fish sauce
- 50 g lime juice
- Dinh dưỡng
- trên 1 jar
- Calo
- 770 kJ / 184 kcal
- Chất đạm
- 5 g
- Carbohydrate
- 30 g
- Chất béo
- 7 g
- Chất béo bão hòa
- 1 g
- Chất xơ
- 6 g
- Natri
- 353 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Simple Turkey Gravy
25min
Falafel with beetroot hommus
20min
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6h 45min
Kimchi Sauce
20min
Red Onion Gravy
25min
Piccalilli
720h 35min
Bread Sauce
1 godz. 25 min
Beetroot and Mint Jelly
1 godz.
BBQ Sauce
5 godz.
Tzatziki
20min
Mango Chutney
1h 20min
Curry Ketchup
30min