Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

4.3 251 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
4 raciones

Nguyên liệu

  • 60 g de aceite de oliva
  • 250 g de cebolla en octavos
  • 1000 g de morcillo de ternera en trozos de 3 cm
  • 200 g de vino de Jerez seco
  • 2 cucharadas de mermelada de arándanos
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g de nabo en dados de 1,5 cm
  • 200 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de caldo de carne
  • 20 g de maicena
  • 30 g de agua

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 760.2 mg
Chất đạm 73.3 g
Calo 2537 kJ / 607 kcal
Chất béo 27.2 g
Chất xơ 3.7 g
Chất béo bão hòa 6.7 g
Carbohydrate 17.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả