Thiết bị & Phụ kiện
Lomo strogonoff con espárragos al vapor
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 55 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1000 g de lomo de ternera cortado en tiras (4 cm x 1 cm)
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
300 g de cebolla cortada en cuartos
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite de oliva
-
340 g de agua
-
100 g de vino tinto
-
10 g de mostaza de Dijon o cualquier otra sin azúcar
-
1 cucharada de concentrado de caldo de carne1 cubito de caldo de carne
-
2 cucharaditas de pimentón sin azúcar
-
300 g de espárragos sin parte leñosa
-
200 g de champiñones
-
100 g de crema de leche a temperatura ambiente
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
38 g
Calo
2774 kJ /
663 kcal
Chất béo
17 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảWellington de pavo con salsa de champiñones
1 Std. 40 Min
Ternera Stroganoff
1 Std.
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2 Std. 40 Min
Curry de cerdo
20 Min
Lasaña boloñesa con pan
1 Std. 45 Min
Filete a la pimienta
20 Min
Pato Pekín - China
1 Std. 30 Min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1 Std. 40 Min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 Std.
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1 Std.
Terrina de pavo con frutos secos
1 Std.
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1 Std. 15 Min