Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Curry jaune au magret de canard

Curry jaune au magret de canard
4.1 17 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte de curry
  • 1 - 2 piment oiseau frais à ajuster en fonction des goûts
  • 4 échalotes coupées en quatre
  • 3 gousses d'ail coupées en quatre
  • ½ c. à café de gros sel
  • 5 cm de gingembre frais coupé en morceaux (0,5 cm)
  • 6 c. à soupe de curry en poudre de Madras
Les légumes
  • 1000 g d'eau
  • 6 pommes de terre rattes, épluchées
  • 6 aubergines thaïes, coupées en deux
La sauce
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 1 citron vert non traité zeste et jus
  • 2 c. à soupe d'huile de colza
  • 1 bâton de citronnelle fraîche coupé en quatre
  • 750 g de lait de coco
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 magrets de canard sans peau dégraissés et coupés en lanières
  • 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 2 brins de basilic thaï frais

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 31 g
Calo 2600 kJ / 625 kcal
Chất béo 41 g
Carbohydrate 22 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix® n°12 68 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Poulet et ratatouille au romarin

4.3(249)

40min

Gratin de spirales de patate douce au poulet

4.1(25)

1h 10min

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

4.6(9)

1h 20min

Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate

4.0(24)

1h

Risetti au poulet, pesto estragon

4.1(157)

30min

Hamburger tex-mex

4.7(131)

4h 25min

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

4.1(120)

30min

Soufflé épinards-jambon

4.4(25)

35min

Poulet teriyaki 🌶️

4.5(139)

2h 5min

Crème brûlée chorizo et parmesan

4.4(12)

4h 40min

Bœuf au tamarin et riz gluant

4.2(14)

8h 10min

Gyros rapides avec tzatziki

4.5(113)

15min

 Hiển thị tất cả