Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Parfait au caramel

Parfait au caramel
4.2 24 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 7h
10 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La sauce au caramel
  • 250 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café jus de citron (voir conseil)
  • 30 g de beurre froid, en une seule pièce (6 x 4 x 1 cm)
  • 1 c. à soupe vinaigre
Le parfait
  • 80 g de cacahuètes, grillées et salées
  • 500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 5 jaunes d'œufs

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 6 g
Calo 1801 kJ / 430 kcal
Chất béo 33 g
Chất xơ 0.6 g
Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisson du sucre 15 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Beignets de pommes

4.8(14)

10min

Granité au citron

4.1(16)

3h 10min

Glace au chocolat

4.8(335)

12h

Glace à la fraise et au yaourt

4.5(66)

4h 20min

Crème au fromage blanc et rhubarbe

4.8(18)

30min

Glace à l'eau aux fruits rouges

4.5(8)

3h 15min

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

4.8(15)

35min

Compote de banane aux épices

4.3(19)

30min

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

4.7(33)

10min

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

4.6(94)

2h 15min

Sorbet fraise-banane

4.1(223)

5min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.8(17)

1h 5min

 Hiển thị tất cả