Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Parfait au caramel

Parfait au caramel
4.2 26 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 7h
10 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La sauce au caramel
  • 250 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café jus de citron (voir conseil)
  • 30 g de beurre froid, en une seule pièce (6 x 4 x 1 cm)
  • 1 c. à soupe vinaigre
Le parfait
  • 80 g de cacahuètes, grillées et salées
  • 500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 5 jaunes d'œufs

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 6 g
Calo 1801 kJ / 430 kcal
Chất béo 33 g
Chất xơ 0.6 g
Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisson du sucre 15 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pannacotta au lemon curd

4.5(206)

1 Std. 45 Min

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(96)

4 Std. 40 Min

Verrines choco-caramel-speculoos

4.3(142)

3 Std. 40 Min

Glace au matcha

4.8(4)

10 Std. 30 Min

Biscuits chocolatés au beurre

4.3(27)

1 Std.

Bûche vanille et framboise

4.8(76)

50 Std. 30 Min

Porridge au yaourt et aux fruits rouges

4.0(31)

10 Min

Tarte au coing

4.0(7)

50 Min

Granité amande-citron

4.6(16)

10 Min

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

5.0(6)

11 Std.

Compote de kiwis, pommes et vanille

4.5(121)

30 Min

Parfait glacé au chocolat

4.1(53)

12 Std. 20 Min

 Hiển thị tất cả