Thiết bị & Phụ kiện
Parfait au caramel
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 7h
10 parts
Nguyên liệu
La sauce au caramel
-
250 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
-
30 g de beurre froid, en une seule pièce (6 x 4 x 1 cm)
-
1 c. à soupe vinaigre
Le parfait
-
80 g de cacahuètes, grillées et salées
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
5 jaunes d'œufs
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
6 g
Calo
1801 kJ /
430 kcal
Chất béo
33 g
Chất xơ
0.6 g
Carbohydrate
28 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cuisson du sucre
15 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảDessert express aux fraises
5 phút
Crème à la fraise et au yaourt
3h 20 phút
Mousse minute à la framboise
5 phút
Glace à la fraise sans crème
12h
Crème caramel et vanille
8h
Granité au citron
3h 10 phút
Sorbet cerise et lait de coco
3h 15 phút
Soupe de fraise à la menthe
15 phút
Mousse chocolat noir-caramel
4h 45 phút
Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10 phút
Glace au chèvre et son coulis de fraises
12h
Glace à l’ananas et sucre de coco
4h 10 phút