Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Parfait au caramel

Parfait au caramel
4.2 24 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 7h
10 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La sauce au caramel
  • 250 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café jus de citron (voir conseil)
  • 30 g de beurre froid, en une seule pièce (6 x 4 x 1 cm)
  • 1 c. à soupe vinaigre
Le parfait
  • 80 g de cacahuètes, grillées et salées
  • 500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 5 jaunes d'œufs

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 6 g
Calo 1801 kJ / 430 kcal
Chất béo 33 g
Chất xơ 0.6 g
Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cuisson du sucre 15 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Croquants aux noix

Croquants aux noix

4.5(77)

1h 30 phút

Pudding aux graines de chia et crème au cacao

Pudding aux graines de chia et crème au cacao

4.0(37)

12h 30 phút

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

4.4(21)

1h

Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices

Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices

4.6(51)

6h 45 phút

Glace stracciatella

Glace stracciatella

4.2(73)

12h

Palets de céréales aux pépites de chocolat noir

Palets de céréales aux pépites de chocolat noir

4.0(1)

30 phút

Glace au caramel au beurre salé

Glace au caramel au beurre salé

4.6(109)

14h

Crème brûlée sans œuf

Crème brûlée sans œuf

4.1(83)

1h 45 phút

Entremets coco-passion-papaye

Entremets coco-passion-papaye

4.3(33)

24h

Douceur de crème au kaki

Douceur de crème au kaki

Không có đánh giá

Galette des rois vanille-fève tonka

Galette des rois vanille-fève tonka

4.8(23)

1h 20 phút

Banoffee

Banoffee

4.3(80)

2h 35 phút

 Hiển thị tất cả