Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
15 morceaux
Nguyên liệu
Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)
-
300 g de sucre en poudre
-
100 g d'eau
La pâte à chou
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre
-
1 c. à café de sel
-
15 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La crème pâtissière
-
500 g de lait
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
40 g de farine de blé
-
4 œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe de café instantané
-
1 c. à soupe de cacao en poudre
-
colorant alimentaire
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 morceau
Chất đạm
6 g
Calo
1005 kJ /
238 kcal
Chất béo
8 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
36 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5h 30 phút
Galette des rois pomme-cannelle
3h
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1h 25 phút
Beignets à la crème pâtissière
4h 30 phút
Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron
1h 45 phút
Dampfnudeln aux cerises
1h 50 phút
Cupcakes au chocolat et crème au beurre sans gluten
2h
Pumpkin pie
2h
Gaufres aux pépites de chocolat
35 phút
Pudding aux poires et au thé Earl Grey
1h 10 phút
Biscuits chinois
1h 25 phút
Financiers au pralin
1h 35 phút