Thiết bị & Phụ kiện
Côte de bœuf et sauce marchand de vin
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 portions
Nguyên liệu
La sauce marchand de vin
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
400 g de vin rouge type bordeaux
-
100 g d'eau
-
1 c. à café de fond de veau déshydraté
-
150 g de beurre coupé en morceaux
La côte de bœuf
-
1 côte de bœuf (taille adaptée à celle du Varoma)
-
500 g d'eau
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
63.5 mg
Chất đạm
7.3 g
Calo
1168.7 kJ /
282.5 kcal
Chất béo
21.2 g
Chất xơ
0.5 g
Chất béo bão hòa
13.8 g
Carbohydrate
3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°24
47 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBœuf à l'orange et nouilles chinoises
1h 30min
Hamburger au poulet
4h 30min
Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil
1h 45min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h
Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
35min
Brochettes de dinde tandoori
50min
Croque-cake
50min
Entrecôte et risotto aux champignons
40min
Bœuf en papillotes
30min
Brochettes de porc et riz aux poivrons
1h 45min
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4h 50min
Brochettes de poulet aux épices
2h 40min