Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Côte de bœuf et sauce marchand de vin

Côte de bœuf et sauce marchand de vin
2.9 29 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La sauce marchand de vin
  • 100 g d'échalotes coupées en deux
  • 400 g de vin rouge type bordeaux
  • 100 g d'eau
  • 1 c. à café de fond de veau déshydraté
  • 150 g de beurre coupé en morceaux
La côte de bœuf
  • 1 côte de bœuf (taille adaptée à celle du Varoma)
  • 500 g d'eau

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 63.5 mg
Chất đạm 7.3 g
Calo 1168.7 kJ / 282.5 kcal
Chất béo 21.2 g
Chất xơ 0.5 g
Chất béo bão hòa 13.8 g
Carbohydrate 3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°24 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

4.7(123)

55 phút

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

4.4(186)

1h 15 phút

Pastilla

Pastilla

4.4(138)

2h 20 phút

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

4.4(84)

1h

Curry indien

Curry indien

4.1(19)

1h 5 phút

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

4.6(26)

2h 10 phút

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

4.5(72)

2h

Agneau confit aux pruneaux

Agneau confit aux pruneaux

4.6(92)

1h 40 phút

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

4.7(20)

2h 15 phút

Poularde farcie

Poularde farcie

4.5(32)

2h

Galettes d'Izmir

Galettes d'Izmir

4.4(59)

1h 5 phút

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

4.8(20)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả