Poulet garam masala et riz basmati

Poulet garam masala et riz basmati

4.5 112 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions

Nguyên liệu

Le riz
  • 1300 g d'eau
  • 1 - 1 ½ c. à café de sel
  • 25 g d'huile d'olive
    25 g de beurre
  • 300 g de riz basmati
Le mélange d'épices garam masala
  • 2 c. à café de poivre noir en grains
  • 2 c. à soupe de graines de coriandre
  • 1 c. à soupe de graines de cumin
    1 c. à soupe de graines de carvi
  • ½ c. à café noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 c. à café de clous de girofle
  • 1 c. à soupe de cardamome en poudre
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 feuille de laurier déshydratée
Le poulet garam masala
  • 400 g de purée de tomates en conserve
  • 80 g de crème épaisse, 10% m.g.
  • 50 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 c. à café de sucre en poudre (không bắt buộc)
  • ¾ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de filets de poulet, sans peau coupés en cubes (3 cm)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1266 mg
Chất đạm 36 g
Calo 2320 kJ / 555 kcal
Chất béo 20 g
Chất xơ 3.5 g
Chất béo bão hòa 10 g
Carbohydrate 55 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả