Thiết bị & Phụ kiện
Pavo a la sal con "Ajoatao"
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
8 raciones
Nguyên liệu
Pechuga de pavo a la sal y patatas
-
1100 - 1200 g de pechuga de pavo sin piel (en una pieza)
-
4 - 6 hojas de laurel secas
-
4 ramitas de romero fresco
-
4 ramitas de tomillo fresco
-
1500 - 2000 g de sal gorda
-
700 g de agua
-
550 g de patatas con piel, lavadas
Ajo atao
-
100 - 150 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 - 3 dientes de ajo
-
30 g de vinagre30 g zumo de limón
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal
-
1 tarro de verduras variadas encurtidas en vinagre (không bắt buộc)
-
6 - 12 rebanadas de pan tostado
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
974.7 mg
Chất đạm
47.5 g
Calo
1904 kJ /
455 kcal
Chất béo
20.9 g
Chất xơ
2.7 g
Chất béo bão hòa
4.1 g
Carbohydrate
19.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 137
35 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPollo guisado con tomate y aceitunas
45 dk
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 dk
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1sa
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada
3sa
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4sa
Nuggets de pollo al horno
1sa
Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
45 dk
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1sa 15 dk
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
2sa 20 dk
Ternera teriyaki con arroz
1sa 40 dk
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
5sa 30 dk
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40 dk