Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

4.1 49 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
8 raciones

Nguyên liệu

Pechuga de pavo a la sal y patatas
  • 1100 - 1200 g de pechuga de pavo sin piel (en una pieza)
  • 4 - 6 hojas de laurel secas
  • 4 ramitas de romero fresco
  • 4 ramitas de tomillo fresco
  • 1500 - 2000 g de sal gorda
  • 700 g de agua
  • 550 g de patatas con piel, lavadas
Ajo atao
  • 100 - 150 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 30 g zumo de limón
    30 g de vinagre
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 tarro de verduras variadas encurtidas en vinagre (không bắt buộc)
  • 6 - 12 rebanadas de pan tostado

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 974.7 mg
Chất đạm 47.5 g
Calo 1904 kJ / 455 kcal
Chất béo 20.9 g
Chất xơ 2.7 g
Chất béo bão hòa 4.1 g
Carbohydrate 19.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả