Pavo a la sal con "Ajoatao"
TM6 TM5 TM31

Pavo a la sal con "Ajoatao"

4.1 (49 đánh giá)

Nguyên liệu

Pechuga de pavo a la sal y patatas

  • 1100 - 1200 g de pechuga de pavo sin piel (en una pieza)
  • 4 - 6 hojas de laurel secas
  • 4 ramitas de romero fresco
  • 4 ramitas de tomillo fresco
  • 1500 - 2000 g de sal gorda
  • 700 g de agua
  • 550 g de patatas con piel, lavadas

Ajo atao

  • 100 - 150 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 30 g de zumo de limón
    hoặc 30 g de vinagre
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 tarro de verduras variadas encurtidas en vinagre (không bắt buộc)
  • 6 - 12 rebanadas de pan tostado

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
1904 kJ / 455 kcal
Chất đạm
47.5 g
Carbohydrate
19.4 g
Chất béo
20.9 g
Chất béo bão hòa
4.1 g
Chất xơ
2.7 g
Natri
974.7 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả