Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps

Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps

3.9 20 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

6 portions

Nguyên liệu

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
45 g d'huile d'olive
800 - 1000 g de filet mignon de veau (2 filets mignons)
1 c. à soupe de moutarde forte
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
300 g d'eau
200 g de vin blanc sec
1 cube de bouillon
200 g de pois mange-tout coupés en deux
200 g de navets boule d'or coupés en deux ou quatre
200 g de carottes nouvelles coupées en deux dans la longueur
200 g de petits pois frais
200 g de fèves fraîches
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de fécule de maïs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 620.3 mg

Chất đạm 38.5 g

Calo 1941.3 kJ / 465.8 kcal

Chất béo 24.8 g

Chất xơ 6.2 g

Chất béo bão hòa 6.8 g

Carbohydrate 14.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°24 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1h 25 phút

Agneau confit aux pruneaux

1h 40 phút

Semoule de chou-fleur au bacon grillé, maïs et haricots rouges

Không có đánh giá

Ravioli au bœuf

2h 30 phút

Stifado de bœuf

1h 30 phút

Pastilla

2h 20 phút

Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave

55 phút

Burger de poulet à l'indienne

4h

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

55 phút

Boulettes de viande à la sauce tomate

1h 10 phút

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1h

Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan

1h

Hiển thị tất cả