Blanquette de ris de veau

Blanquette de ris de veau

3.4 26 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

1700 g d'eau
1 feuille de laurier
1 branche de céleri branche coupée en tronçons
100 g de poireau coupé en rondelles (1,5 cm)
1 carotte coupée en rondelles (1,5 cm)
2 c. à café de fond de veau déshydraté
600 g de ris de veau
700 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
90 g de beurre
60 g de farine de blé
100 g de crème liquide 35% m.g.
2 jaunes d'œufs
10 g d'huile de tournesol

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 230.5 mg

Chất đạm 32.5 g

Calo 2440 kJ / 587.3 kcal

Chất béo 39.5 g

Chất xơ 5.8 g

Chất béo bão hòa 21 g

Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°24 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Burger au porc braisé

4h 15 phút

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1h

Ratatouille aux merguez

40 phút

Chili con carne

1h 50 phút

Poulet à la menthe, légumes et fraises

50 phút

Irish stew

3h 30 phút

Pâté de pommes de terre à la viande

1h 15 phút

Hamburger au canard

4h

Burger façon tartare

4h

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1h 15 phút

Bœuf en papillote aux légumes verts

45 phút

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50 phút

Hiển thị tất cả