Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Blanquette de ris de veau

Blanquette de ris de veau
3.3 24 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1700 g d'eau
  • 1 feuille de laurier
  • 1 branche de céleri branche coupée en tronçons
  • 100 g de poireau coupé en rondelles (1,5 cm)
  • 1 carotte coupée en rondelles (1,5 cm)
  • 2 c. à café de fond de veau déshydraté
  • 600 g de ris de veau
  • 700 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 90 g de beurre
  • 60 g de farine de blé
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 jaunes d'œufs
  • 10 g d'huile de tournesol

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 230.5 mg
Chất đạm 32.5 g
Calo 2440 kJ / 587.3 kcal
Chất béo 39.5 g
Chất xơ 5.8 g
Chất béo bão hòa 21 g
Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°24 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hamburger tex-mex

4.7(132)

4h 25min

Poulet à la noix de cajou

4.2(207)

40min

Waterzoï de poulet

4.5(234)

1h

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

4.9(15)

3h 5min

Arancini à la viande hachée

4.7(201)

3h

Keftas au four

4.4(29)

1h 20min

Gozleme

4.7(148)

1h 40min

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

4.3(58)

2h 10min

Agneau confit aux pruneaux

4.6(92)

1h 40min

Rôti de porc farci au basilic

4.8(69)

1h 25min

Lasagne à la bolognaise

4.6(3.8K)

2h 30min

Poulet marocain au garam masala et couscous

4.5(502)

50min

 Hiển thị tất cả