Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Blanquette de ris de veau

Blanquette de ris de veau
3.4 26 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1700 g d'eau
  • 1 feuille de laurier
  • 1 branche de céleri branche coupée en tronçons
  • 100 g de poireau coupé en rondelles (1,5 cm)
  • 1 carotte coupée en rondelles (1,5 cm)
  • 2 c. à café de fond de veau déshydraté
  • 600 g de ris de veau
  • 700 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 90 g de beurre
  • 60 g de farine de blé
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 jaunes d'œufs
  • 10 g d'huile de tournesol

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 230.5 mg
Chất đạm 32.5 g
Calo 2440 kJ / 587.3 kcal
Chất béo 39.5 g
Chất xơ 5.8 g
Chất béo bão hòa 21 g
Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°24 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pâtes maison al ragu

4.8(40)

1 Std. 55 Min

Salade thaïe au bœuf

4.2(174)

1 Std. 30 Min

Palette à la diable

4.2(58)

1 Std.

Magret de canard à la myrtille

4.4(33)

1 Std. 10 Min

Hamburger tex-mex

4.7(139)

4 Std. 25 Min

Tajine de poulet aux carottes et pruneaux

4.6(198)

2 Std. 10 Min

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

4.2(62)

1 Std. 5 Min

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

4.3(124)

1 Std. 30 Min

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Keine Bewertungen

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

5.0(20)

3 Std. 5 Min

Pilons de poulet laqués à la mangue

4.4(152)

55 Min

Ravioli, on est lundi !

4.1(59)

2 Std. 30 Min

 Hiển thị tất cả