Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Blanquette de ris de veau

Blanquette de ris de veau
3.4 26 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1700 g d'eau
  • 1 feuille de laurier
  • 1 branche de céleri branche coupée en tronçons
  • 100 g de poireau coupé en rondelles (1,5 cm)
  • 1 carotte coupée en rondelles (1,5 cm)
  • 2 c. à café de fond de veau déshydraté
  • 600 g de ris de veau
  • 700 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 90 g de beurre
  • 60 g de farine de blé
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 jaunes d'œufs
  • 10 g d'huile de tournesol

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 230.5 mg
Chất đạm 32.5 g
Calo 2440 kJ / 587.3 kcal
Chất béo 39.5 g
Chất xơ 5.8 g
Chất béo bão hòa 21 g
Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°24 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hot dogs

4.7(384)

3h 45min

Mijoté de bœuf à la bière brune

4.7(88)

3h 10min

Poulet aux citron et amandes

4.1(143)

1h 5min

Parmentier de banane plantain au chorizo

4.1(50)

1h 25min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

4.8(19)

1h 40min

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

4.6(17)

1h 20min

Poulet au vin jaune à la vapeur

4.8(391)

1h 25min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(267)

1h 5min

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

4.4(200)

1h 15min

Tourte aux champignons et poulet

4.6(156)

2h 15min

Bao bun au porc braisé

4.3(114)

1h 20min

Bao burger au porc et aux légumes

4.3(154)

3h

 Hiển thị tất cả