Pâtes façon risotto aux coquillages

Pâtes façon risotto aux coquillages

3.1 8 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

La garniture

1 citron jaune
5 artichauts poivrade

Les pâtes

30 g de parmesan en morceaux
1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
30 g de beurre
300 g de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni (pâtes langue d'oiseau)
150 g de vin blanc sec
600 g de fumet de poisson chaud
20 coques fraîches, préalablement dégorgées
20 moules fraîches, préalablement nettoyées
1 botte d'asperges vertes
parmesan en copeaux pour la finition
1 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
du poivre moulu

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 28 g

Calo 2110 kJ / 503 kcal

Chất béo 13 g

Carbohydrate 64 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix® n°11 67 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Riz au curry de banane

45 phút

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

1h

Riz aux petits légumes et crevettes sautées

45 phút

Gnocchi aux épinards

1h 5 phút

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 phút

Donuts sushi

50 phút

Risotto à l'encre de seiche

1h

Pipe rigate gratinés

1h

Lasagnes de canard confit aux pommes

1h 30 phút

Mon petit bol de riz cantonais

30 phút

Linguine alle vongole

45 phút

Pad thaï au tofu épicé

1h 50 phút

Hiển thị tất cả