Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pâtes façon risotto aux coquillages

Pâtes façon risotto aux coquillages
3.1 8 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La garniture
  • 1 citron jaune
  • 5 artichauts poivrade
Les pâtes
  • 30 g de parmesan en morceaux
  • 1 oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g de beurre
  • 300 g de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni (pâtes langue d'oiseau)
  • 150 g de vin blanc sec
  • 600 g de fumet de poisson chaud
  • 20 coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 20 moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 1 botte d'asperges vertes
  • parmesan en copeaux pour la finition
  • 1 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
  • du poivre moulu

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 28 g
Calo 2110 kJ / 503 kcal
Chất béo 13 g
Carbohydrate 64 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix® n°11 67 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Riz cantonais

5.0(5)

30 phút

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

4.6(9)

1h 20 phút

Gambas

4.1(20)

30 phút

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

4.2(61)

1h 5 phút

Pâtes vertes sauce parmesan

Không có đánh giá

Tortellini au bouillon, tomate et basilic

4.5(225)

25 phút

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

4.7(39)

35 phút

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

4.6(45)

25 phút

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

4.5(11)

35 phút

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

4.3(7)

1h

Riz noir à la mangue et au saumon

4.5(35)

45 phút

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

4.0(25)

40 phút

 Hiển thị tất cả