Bignè salati con crema di piselli
TM6

Bignè salati con crema di piselli

3.5 (13 đánh giá)

Nguyên liệu

Bignè

  • 1075 g di acqua
  • 25 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 90 g di farina tipo 00
  • 2 uova

Crema

  • 30 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 70 g di cipolla a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di piselli surgelati
  • 100 g di acqua
  • 200 g di ricotta fresca, scolata
  • 5 foglie di basilico fresco, lavate
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
1192 kJ / 285 kcal
Chất đạm
14.4 g
Carbohydrate
14.7 g
Chất béo
18 g
Chất xơ
3.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả