Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Glace chocolat-cerise et chantilly

Glace chocolat-cerise et chantilly
3.8 10 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 12h 25 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La veille
  • 250 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 30 g de cacao en poudre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 350 g de lait
  • 70 g de sucre glace
  • 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs type Maïzena
Le jour même
  • 150 g de cerises dénoyautées et coupées en deux
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 1 c. à soupe bombée de mascarpone bien froid
  • 20 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 10 g
Calo 2574 kJ / 618 kcal
Chất béo 42 g
Carbohydrate 45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix® n°11 67 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saint-Honoré

4.0(20)

3 godz.

Sorbet aux fruits

4.9(633)

10 min

Glace légère aux abricots

5.0(1)

4 godz. 10 min

Tiramisu-brownie

4.2(19)

2 godz. 15 min

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

4.7(72)

10 min

Sorbet fraise, pastèque et cerise

4.1(15)

12 godz. 5 min

Sorbet fraise, banane et menthe

4.7(115)

4 godz. 15 min

Sorbet fraise-coquelicot

4.6(16)

10 min

Sorbet à l'orange

4.3(36)

12 godz.

Glace à la menthe

4.5(52)

3 godz. 20 min

Petite crème express aux fruits rouges

4.7(72)

15 min

Sorbet aux fruits (Simplicité)

4.9(300)

10 min

 Hiển thị tất cả