Risotto aux légumes verts et pesto revisité

Risotto aux légumes verts et pesto revisité

3.9 11 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

Le pesto

50 g de roquette
100 g de pistaches, non salées
50 g de parmesan coupé en morceaux
60 g d'huile d'olive
30 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le risotto

1400 g d'eau
75 g de fèves fraîches blanchies
85 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
350 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
100 g de vin blanc sec
75 g de petits pois frais
100 g de pois gourmands frais, coupés en morceaux (2 cm)
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
25 g de parmesan râpé

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 17 g

Calo 3075 kJ / 732 kcal

Chất béo 35 g

Carbohydrate 79 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Doux risottos 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1h 5 phút

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40 phút

Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

1h 30 phút

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

1h

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

1h

Riz cantonais

30 phút

Cannelloni aux blettes

1h 5 phút

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

1h 30 phút

Lasagnes roulées

1h 40 phút

Tagliolini au cabillaud et au combava

25 phút

Riz au pak-choï et jambon

40 phút

Risotto

30 phút

Hiển thị tất cả