Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tartare de canard aux noix et aux figues

Tartare de canard aux noix et aux figues
4.6 22 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 400 g de magret de canard sans peau gras retiré et coupé en dés (1 cm env.)
  • 500 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre ratte ou grenaille, non pelées
  • 20 g de beurre demi-sel
  • sel
  • poivre moulu
  • 60 g de magret de canard fumé en tranches, gras retiré et coupées en deux
  • 60 g de figues sèches
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 40 g d'échalotes pelées et coupées en morceaux
  • 4 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 20 g de jus de citron
  • 10 g d'huile de noix
  • 10 g d'huile d'olive

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 26 g
Calo 2093 kJ / 501 kcal
Chất béo 29 g
Carbohydrate 30 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix® n°11 67 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

4.5(58)

1 godz. 40 min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(265)

1 godz. 5 min

Poulet crémeux au citron

4.4(161)

30 min

Tajine de kefta aux œufs

4.1(167)

1 godz. 15 min

Gratin de poivron à la bolognaise

4.3(120)

1 godz. 45 min

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7(49)

4 godz.

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

4.6(16)

3 godz. 20 min

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

4.2(63)

1 godz. 20 min

Jambalaya de poulet

4.7(172)

40 min

Chakchouka aux merguez et pois chiches

4.5(669)

35 min

Côte de bœuf, sauce moutarde

4.7(61)

2 godz.

Pudding de boudin noir, trilogie de mangue

5.0(3)

13 godz. 30 min

 Hiển thị tất cả