Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil

Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil
4.6 18 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 400 g de filet de veau coupé en dés (1 cm)
  • 300 g de fenouil coupé en morceaux
  • 40 g d'oignons nouveaux coupés en quatre
  • 30 g de jus d'orange
  • 1 c. à café de zeste d'orange râpé
  • 40 g de jus de citron
  • 40 g d'huile d'olive
  • 2 brins de feuilles de cerfeuil frais équeutés
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 80 g de parmesan (40 g en cubes et 40 g en copeaux)
  • 80 g de tomates confites égouttées et coupées en deux
  • 30 g d'échalotes coupées en deux
  • 12 feuilles de basilic frais
  • 4 tomates cerise coupées en quartiers
  • quelques feuilles de roquette

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 30 g
Calo 1081 kJ / 258 kcal
Chất béo 11 g
Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix® n°11 67 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pâtes maison al ragu

4.8(40)

1h 55 phút

Salade thaïe au bœuf

4.2(174)

1h 30 phút

Palette à la diable

4.2(58)

1h

Magret de canard à la myrtille

4.4(33)

1h 10 phút

Hamburger tex-mex

4.7(139)

4h 25 phút

Tajine de poulet aux carottes et pruneaux

4.6(198)

2h 10 phút

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

4.2(62)

1h 5 phút

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

4.3(124)

1h 30 phút

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Không có đánh giá

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

5.0(20)

3h 5 phút

Pilons de poulet laqués à la mangue

4.4(152)

55 phút

Ravioli, on est lundi !

4.1(59)

2h 30 phút

 Hiển thị tất cả