Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil

Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil
4.6 18 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 400 g de filet de veau coupé en dés (1 cm)
  • 300 g de fenouil coupé en morceaux
  • 40 g d'oignons nouveaux coupés en quatre
  • 30 g de jus d'orange
  • 1 c. à café de zeste d'orange râpé
  • 40 g de jus de citron
  • 40 g d'huile d'olive
  • 2 brins de feuilles de cerfeuil frais équeutés
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 80 g de parmesan (40 g en cubes et 40 g en copeaux)
  • 80 g de tomates confites égouttées et coupées en deux
  • 30 g d'échalotes coupées en deux
  • 12 feuilles de basilic frais
  • 4 tomates cerise coupées en quartiers
  • quelques feuilles de roquette

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 30 g
Calo 1081 kJ / 258 kcal
Chất béo 11 g
Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix® n°11 67 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

4.1(56)

1h 25min

Agneau confit aux pruneaux

4.6(92)

1h 40min

Semoule de chou-fleur au bacon grillé, maïs et haricots rouges

Pas d’évaluation

Ravioli au bœuf

4.5(11)

2h 30min

Stifado de bœuf

4.0(64)

1h 30min

Pastilla

4.3(143)

2h 20min

Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave

4.5(26)

55min

Burger de poulet à l'indienne

4.4(42)

4h

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

4.2(68)

55min

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.3(42)

1h 10min

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

4.7(55)

1h

Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan

4.2(72)

1h

 Hiển thị tất cả