Thiết bị & Phụ kiện
Zuppa di noodle tailandese
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 35 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
1 spicchio di aglio
-
1 citronella (lemongrass) fresca solo la parte interna, a pezzi (3 cm)
-
1 peperoncino rosso
-
200 g di porro a pezzi (3 cm)
-
300 g di carote a pezzi (3 cm)
-
2 cucchiai di pasta di curry rosso
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750 g di acqua
-
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
-
250 g di latte di cocco
-
2 cucchiaio di salsa di soia
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¼ cucchiaino di sale
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300 g di filetti di petto di pollo con la pelle o senza, a fette (1 cm)
-
125 g di spaghetti di riso, secchi (cottura: 8-10 minuti)
-
1 lime a fettine
-
½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
24.4 g
Calo
1570 kJ /
374 kcal
Chất béo
13 g
Carbohydrate
37 g
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