
Thiết bị & Phụ kiện
Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
16 pieces
Nguyên liệu
Dough
-
water385 g
-
all-purpose flour625 g
-
dried instant yeast5 tsp
-
extra virgin olive oil30 g
-
sugar1 pinch
-
salt1 tsp
Topping
-
extra virgin olive oil85 g
-
water85 g
-
sea salt flakes1 ½ tsp
-
fresh rosemary leaves only, to sprinkle2 sprigs
Dinh dưỡng trên 1 piece
Calo
207 kcal /
866 kJ
Chất đạm
5 g
Chất béo
8 g
Carbohydrate
29 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
1 g
Natri
420 mg