Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 20 g water (see tip for portioning)
- 40 g lemon juice, freshly squeezed (see tip for portioning)
- 350 g unsalted butter, diced (see tip for portioning)
- 8 egg yolks, from medium eggs (see tip for portioning)
- ½ tsp fine sea salt (see tip for portioning)
- 2 pinches ground black pepper, freshly ground (see tip for portioning)
- Dinh dưỡng
- trên 1 Total recipe
- Calo
- 15119 kJ / 3611 kcal
- Chất đạm
- 48 g
- Carbohydrate
- 11 g
- Chất béo
- 380 g
- Chất xơ
- 0.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Creamy Broccoli Sauce
35min
Garlic and Herb Butter
1 Std. 10 Min
Vegetable pasta sauce
40min
'Chip Shop' Curry Sauce
25min
Bacon and Cranberry Jam
40min
Neapolitan Sauce
1h
Bolognese Sauce
1h 15min
Tomato Sauce
40min
Tartare Sauce
10min
Bread Sauce
1 Std. 25 Min
Pesto with Rocket and Chilli
10min
Seafood Marinade
5min