Thiết bị & Phụ kiện
Hollandaise Sauce
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 15 phút
1 Total recipe
Nguyên liệu
-
water (see tip for portioning)20 g
-
freshly squeezed lemon juice (see tip for portioning)40 g
-
unsalted butter diced (see tip for portioning)350 g
-
egg yolks from medium eggs (see tip for portioning)8
-
fine sea salt (see tip for portioning)½ tsp
-
ground black pepper freshly ground (see tip for portioning)2 pinches
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Total recipe
Natri
939 mg
Chất đạm
48 g
Calo
15119 kJ /
3611 kcal
Chất béo
380 g
Chất xơ
0.2 g
Chất béo bão hòa
203 g
Carbohydrate
11 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thicken Mode
17 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCreamy French Dressing
5 phút
Paprika and Lime Brazil Nut Cream
4h 5 phút
The Ultimate Barbecue Sauce
2h
Strawberry and Raspberry Jam
20 phút
Mojo Sauce for Seafood
10 phút
BBQ Sauce
20 phút
Bacon Mayonnaise
20 phút
Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip
10 phút
Pico de Gallo
5 phút
Red Pepper and Apple Dip
35 phút
Mushroom Pâté
1h 30 phút
Red Onion Gravy
25 phút