Thiết bị & Phụ kiện
Hollandaise Sauce
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 15 phút
1 Total recipe
Nguyên liệu
-
water (see tip for portioning)20 g
-
freshly squeezed lemon juice (see tip for portioning)40 g
-
unsalted butter diced (see tip for portioning)350 g
-
egg yolks from medium eggs (see tip for portioning)8
-
fine sea salt (see tip for portioning)½ tsp
-
ground black pepper freshly ground (see tip for portioning)2 pinches
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Total recipe
Natri
939 mg
Chất đạm
48 g
Calo
15119 kJ /
3611 kcal
Chất béo
380 g
Chất xơ
0.2 g
Chất béo bão hòa
203 g
Carbohydrate
11 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thicken Mode
17 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảThai Green Curry Paste
15 phút
Christmas Bread Sauce
15 phút
Roasted Parsnip and Chestnut Pâté
2h 45 phút
Get Ahead Turkey Gravy
1h 45 phút
Currywurst Sauce
30 phút
Simple Turkey Gravy
25 phút
Piccalilli
12h 35 phút
Bread Sauce
1h 25 phút
Tomato Ketchup
40 phút
Carrot and Chickpea Spread
15 phút
Hollandaise Sauce
15 phút
Aubergine and Almond Dip
20 phút