Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce

4.7 85 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

300 g

Nguyên liệu

dried porcini mushrooms
12 g
water
30 g
fresh portobello mushrooms roughly cut in pieces
100 g
unsalted butter cold, diced
50 g
shallots halved
60 g
dry white wine
120 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp chicken stock paste, homemade
boiling water
200 g
single cream (approx. 18 % fat)
125 g
plain flour
25 g
fine sea salt plus extra to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
fine sea salt to taste

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 300 g

Natri 1636 mg

Chất đạm 13 g

Calo 3309 kJ / 789 kcal

Chất béo 62 g

Chất xơ 10.3 g

Chất béo bão hòa 49 g

Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Simple Ideas 201 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Thicken Mode 17 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Thai Sweet Chilli Sauce

15 min

Piccalilli

12 godz. 35 min

Tzatziki

20 min

Thai Green Curry Paste

15 min

Béarnaise Sauce

15 min

Herb Cashew Spread

8 godz. 10 min

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4 godz. 5 min

The Ultimate Barbecue Sauce

2 godz.

Strawberry and Raspberry Jam

20 min

Mojo Sauce for Seafood

10 min

Muhamara Dip

5 min

BBQ Sauce

20 min

Hiển thị tất cả