Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce

4.7 81 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

300 g

Nguyên liệu

dried porcini mushrooms
12 g
water
30 g
fresh portobello mushrooms roughly cut in pieces
100 g
unsalted butter cold, diced
50 g
shallots halved
60 g
dry white wine
120 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp chicken stock paste, homemade
boiling water
200 g
single cream (approx. 18 % fat)
125 g
plain flour
25 g
fine sea salt plus extra to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
fine sea salt to taste

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 300 g

Natri 1636 mg

Chất đạm 13 g

Calo 3309 kJ / 789 kcal

Chất béo 62 g

Chất xơ 10.3 g

Chất béo bão hòa 49 g

Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Simple Ideas 201 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Thicken Mode 17 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cheese Sauce

15 phút

Peppercorn Sauce

30 phút

Apple Sauce

15 phút

Sumac and Tahini Houmous

10 phút

Coronation Chicken Sandwich Filling

45 phút

Smoked Mackerel Watercress Dip

5 phút

Red Pesto

10 phút

Dairy-free Peppercorn Sauce

15 phút

Béchamel Sauce

15 phút

Garlic and Herb Butter

1h 10 phút

Salsa Verde

10 phút

Tartare Sauce

10 phút

Hiển thị tất cả