Các phiên bản tương thích
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La marinade
- 1 gousse d'ail
- 30 g de gingembre frais
- 60 g de sauce de soja
- 30 g de miel
- 600 g d'aiguillettes de canard, réservées dans un récipient
La purée
- 500 g d'eau
- 600 g de patates douces, coupées en morceaux
- 150 g de lait
- 40 g de beurre demi-sel
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de pois chiches en conserve
La sauce et la cuisson des aiguillettes
- 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre
- 20 g de vinaigre de riz
- 30 g de miel
- 30 g d'huile d'olive
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1698.3 kJ / 404.3 kcal
- Chất đạm
- 25.2 g
- Carbohydrate
- 39.3 g
- Chất béo
- 15.8 g
- Chất béo bão hòa
- 5.3 g
- Chất xơ
- 5.5 g
- Natri
- 1079.7 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil
50 Min
Dinde au romarin, dattes et blé à l'orange
40min
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Cordons bleus et purée de légumes
1h 5min
Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge
1h
Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon
35min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min
Bœuf bourguignon
1 Std. 40 Min
Blancs de volaille à la moutarde
45min
Omelette jambon-épinards
35min
Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
1h
Cassoulet mexicain
35min