Trote con riso alle verdure

Name: Trote con riso alle verdure
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 300 g di zucchine; 250 g di peperoni rossi; 1 ½ cucchiaino di sale; 1100 g di acqua; 220 g di riso a chicco lungo; 20 g di olio di oliva; 50 g di cipolle; 20 g di olio di oliva; 200 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi; 50 g di vino bianco; 30 g di acqua; 1 cucchiaino di sale; 1 punta di coltello di pepe macinato; 1 limone; 4 filetti di trota, con la pelle

4.0 (1 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 15 phút

Tổng thời gian 45 phút

Khẩu phần ăn 4 porzioni

Nguyên liệu

300 g di zucchine, a pezzi (3 cm)
250 g di peperoni rossi, a pezzi (3 cm)
1 ½ cucchiaino di sale
1100 g di acqua
220 g di riso a chicco lungo (ad es. parboiled, cottura: 20 minuti)
20 g di olio di oliva

50 g di cipolle, tagliate a metà
20 g di olio di oliva
200 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
50 g di vino bianco
30 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 punta di coltello di pepe macinato
1 limone, biologico, la scorza grattugiata
4 filetti di trota, con la pelle (circa 160 g l’uno), rimuovere le eventuali lische con una pinzetta

Dinh dưỡng: trên 1 porzione
Calo: 2387.7 kJ / 571.3 kcal
Chất đạm: 39.4 g
Carbohydrate: 49.4 g
Chất béo: 22.7 g