Gluten-free Raspberry Cream Roulade

Gluten-free Raspberry Cream Roulade

4.9 11 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 25h 40 phút
10 portions

Nguyên liệu

Royal Icing Snowflakes
  • egg white from large egg (see tip)
    1
  • icing sugar
    200 g
  • freshly squeezed lemon juice
    ¼ tsp
  • desiccated coconut for sprinkling
    1 Tbsp
Sponge Cake
  • large eggs
    4
  • caster sugar
    110 g
  • gluten free flour
    120 g
  • caster sugar for sprinkling
    2 - 3 Tbsp
Mascarpone Cream
  • double cream
    500 g
  • mascarpone
    100 g
  • icing sugar
    2 Tbsp
Assembly and Decoration
  • raspberry jam
    200 g
    strawberry jam
  • fresh raspberries
    150 g
  • desiccated coconut
    20 g
  • white chocolate shavings
    100 g

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 88 mg
Chất đạm 6 g
Calo 2501 kJ / 600 kcal
Chất béo 39 g
Chất xơ 2.5 g
Chất béo bão hòa 24 g
Carbohydrate 55 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả