![Agneau à la méditerranéenne cuisson lente Agneau à la méditerranéenne cuisson lente](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1e2a90a1-09e7-4030-ab43-c1589e8a1681/Derivates/c5ff5de4-8cf8-411d-a53a-d7f126aace8e.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 60 g d'ail
- 5 - 10 g d'aiguilles de romarin frais
- 90 g d'huile d'olive
- 800 g de gigot d'agneau désossé, en une seule pièce
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 200 g d'oignons, coupés en quartiers
-
1 ½ - 2
c. à café de fond de viande maison
hoặc 1 ½ - 2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide chacun) - 1 c. à café de paprika doux en poudre (không bắt buộc)
- 850 - 950 g d'eau
- 500 g de pommes de terre nouvelles
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3393 kJ / 810 kcal
- Chất đạm
- 40 g
- Carbohydrate
- 27 g
- Chất béo
- 59 g
- Chất béo bão hòa
- 19 g
- Chất xơ
- 3.7 g
- Natri
- 1106 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảOmelette au poulet
40min
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2 godz. 10 min
Picadillo à la cubaine
50min
Pot-au-feu
1 godz. 35 min
Cannelloni de courgette bolognaise
1sa
Bœuf bourguignon
12hod.
Ravioli, on est lundi !
2sa 30 dk
Echine aux échalotes et au thym
1 godz. 40 min
Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves
35min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5 min
Nouilles chinoises façon thaïe au poulet
25 dk