Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Le dahl noir crémeux
-
200
g de haricots mungo à grain noir, secs et entiers (haricots urd)
hoặc 200 g de haricots azuki secs - 20 g d'huile végétale
- 6 gousses d'ail
- 3 cm de gingembre frais, coupé en lamelles
- 170 g d'oignons jaunes, coupés en quartiers
- 30 g de beurre, en morceaux
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 20 g de concentré de tomate
- 400 g de lait
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café d'épices à chili
Le chou-fleur rôti
- 30 g d'huile végétale
- 2 c. à café de graines de cumin
- 2 c. à café de curcuma en poudre
- 2 choux-fleurs, les têtes entières (environ 600 g chacune), coupées en 6 quartiers
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- crème liquide 30-40% m.g., pour la finition
- feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2523 kJ / 603 kcal
- Chất đạm
- 25 g
- Carbohydrate
- 35 g
- Chất béo
- 35 g
- Chất béo bão hòa
- 14 g
- Chất xơ
- 22.1 g
- Natri
- 335 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSalade de pâtes, carottes, crumble et chèvre
25 min
Riz fondant aux légumes
25 min
Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella
50min
Gratin de butternut et polenta au comté
1h 10 min
Lasagne à la butternut
2 Std.
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30min
Œufs cocotte aux cèpes
35min
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1h
Endives braisées gratinées au parmesan
50min
Courge spaghetti, poireau et champignons
1h 40min
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40min