Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Black sticky rice with taro and blue matcha ice cream (Luke Nguyen)
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 6h 50 phút
4 portions
Nguyên liệu
Blue matcha ice cream
-
blue matcha powder (see Tips)1 tbsp
-
hot water3 tbsp
-
egg yolks3
-
sugar80 g
-
pouring (whipping) cream250 g
Sweetened coconut cream
-
coconut cream250 g
-
potato starch1 tsp
-
caster sugar1 tbsp
Black sticky rice with taro
-
black glutinous rice (see Tips)250 g
-
cold water plus extra for soaking900 g
-
boiling water1500 g
-
salt2 tsp
-
taro peeled and cut into cubes (1 cm - see Tips)200 g
-
coconut cream250 g
-
caster sugar145 g
-
sesame seeds toasted, for garnishing1 tbsp
-
coconut flakes toasted, for garnishing40 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1160.2 mg
Chất đạm
12.5 g
Calo
4713.6 kJ /
1122.3 kcal
Chất béo
65 g
Chất xơ
6.1 g
Chất béo bão hòa
44.8 g
Carbohydrate
124.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Chocolate brownie trifle
6h
Black forest pavlova stack
5h 30 phút
Lemon meringue ice-cream cake
13h 15 phút
Mixed berry pavlova stack
5h 30 phút
Hedgehog honeycomb slice
2h 35 phút
Pavlova
6h
Sago plum pudding
28h 15 phút
Candy cane ice creams
49h 25 phút
Frozen mojito cheesecake
24h 25 phút
Dubai Chocolate Bar
2h 20 phút
Kourabiedes (Greek moon biscuits)
1h
"To die for" mini pavlovas
2h 40 phút