Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ragoût de bœuf aux légumes

Ragoût de bœuf aux légumes
4.2 113 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 30 g d'huile d'olive
  • 750 g de viande de bœuf à braiser, coupée en morceaux (3-4 cm)
  • 150 g d'oignons coupés en huit
  • 600 g d'eau
  • 300 g de carottes coupées en morceaux de 2 cm
  • 100 g de navet détaillé en dés
  • 300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six
  • 110 g de céleri-rave détaillé en dés
  • 300 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 50 g de sauce de soja
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de farine de blé
  • 2 brins de persil frais ciselés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1548.2 mg
Chất đạm 48.4 g
Calo 2041.6 kJ / 488 kcal
Chất béo 17.3 g
Chất xơ 6.5 g
Chất béo bão hòa 5 g
Carbohydrate 37.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°22 49 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(47)

1h 35min

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

4.3(126)

1h 5min

Filet mignon aux pruneaux

4.4(189)

1h

Poulet à la jamaïcaine

4.7(121)

1h 40min

Rôti de veau à l'italienne

4.6(177)

1h 15min

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

4.3(134)

1h 5min

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

4.5(222)

1h

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

4.4(103)

1h 15min

Hachis parmentier à la courgette

4.2(810)

1h 20min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

4.1(230)

2h 10min

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

4.4(247)

1h 5min

Poulet au vin rouge

4.5(291)

55min

 Hiển thị tất cả