Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ragoût de bœuf aux légumes

Ragoût de bœuf aux légumes
4.2 115 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 30 g d'huile d'olive
  • 750 g de viande de bœuf à braiser, coupée en morceaux (3-4 cm)
  • 150 g d'oignons coupés en huit
  • 600 g d'eau
  • 300 g de carottes coupées en morceaux de 2 cm
  • 100 g de navet détaillé en dés
  • 300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six
  • 110 g de céleri-rave détaillé en dés
  • 300 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 50 g de sauce de soja
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de farine de blé
  • 2 brins de persil frais ciselés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1548.2 mg
Chất đạm 48.4 g
Calo 2041.6 kJ / 488 kcal
Chất béo 17.3 g
Chất xơ 6.5 g
Chất béo bão hòa 5 g
Carbohydrate 37.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°22 49 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crumble de poulet aux légumes d'automne

4.1(174)

1h 15 phút

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

4.5(69)

2h 45 phút

Parmentier de canard aux oignons

4.6(287)

50 phút

Crumble au potiron et jambon

4.5(473)

1h 10 phút

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

4.5(52)

1h 50 phút

Poulet rôti farci

4.7(156)

1h 50 phút

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

4.1(34)

1h 20 phút

Osso-buco cuisson lente

4.3(170)

1h 50 phút

Sauté de veau au chorizo

4.1(278)

1h

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

4.6(35)

1h 35 phút

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

4.1(234)

2h 10 phút

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

4.2(276)

1h

 Hiển thị tất cả