Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ragoût de bœuf aux légumes

Ragoût de bœuf aux légumes
4.2 115 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 30 g d'huile d'olive
  • 750 g de viande de bœuf à braiser, coupée en morceaux (3-4 cm)
  • 150 g d'oignons coupés en huit
  • 600 g d'eau
  • 300 g de carottes coupées en morceaux de 2 cm
  • 100 g de navet détaillé en dés
  • 300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six
  • 110 g de céleri-rave détaillé en dés
  • 300 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 50 g de sauce de soja
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de farine de blé
  • 2 brins de persil frais ciselés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1548.2 mg
Chất đạm 48.4 g
Calo 2041.6 kJ / 488 kcal
Chất béo 17.3 g
Chất xơ 6.5 g
Chất béo bão hòa 5 g
Carbohydrate 37.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°22 49 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

4.5(58)

1h 40min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(265)

1h 5min

Poulet crémeux au citron

4.4(162)

30min

Tajine de kefta aux œufs

4.1(167)

1h 15min

Gratin de poivron à la bolognaise

4.3(120)

1h 45min

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7(49)

4h

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

4.6(16)

3h 20min

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

4.2(63)

1h 20min

Jambalaya de poulet

4.7(172)

40min

Chakchouka aux merguez et pois chiches

4.5(669)

35min

Côte de bœuf, sauce moutarde

4.7(61)

2h

Pudding de boudin noir, trilogie de mangue

5.0(3)

13h 30min

 Hiển thị tất cả