Ragoût de bœuf aux légumes

Ragoût de bœuf aux légumes

4.2 111 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 20 phút

4 portions

Nguyên liệu

30 g d'huile d'olive
750 g de viande de bœuf à braiser, coupée en morceaux (3-4 cm)
150 g d'oignons coupés en huit
600 g d'eau
300 g de carottes coupées en morceaux de 2 cm
100 g de navet détaillé en dés
300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six
110 g de céleri-rave détaillé en dés
300 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux (2-3 cm)
1 cube de bouillon de bœuf
50 g de sauce de soja
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de farine de blé
2 brins de persil frais ciselés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1548.2 mg

Chất đạm 48.4 g

Calo 2041.6 kJ / 488 kcal

Chất béo 17.3 g

Chất xơ 6.5 g

Chất béo bão hòa 5 g

Carbohydrate 37.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°22 49 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit

1h 15 phút

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1h 30 phút

Poulet au lait de coco et épices

50 phút

Arancini à la viande hachée

3h

Nouilles au poulet sauce sésame

45 phút

Bowl de Poulet Shawarma

1h

Curry de bœuf coco et riz

1h 40 phút

Petit salé aux lentilles

45 phút

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

45 phút

Poulet teriyaki 🌶️

2h 5 phút

Irish stew

3h 30 phút

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

6h 3 phút

Hiển thị tất cả