![Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/30C3FBEC-A62D-4051-AC49-14EC80AD9632/Derivates/fa582a15-d34f-465e-9af3-333e559c4bca.jpg)
Các phiên bản tương thích
Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La glace au yaourt
- 100 g de sucre en poudre
- 350 g d'eau
- 40 g de jus de citron
- 250 g de yaourt nature à 10% m.g.
Le caramel au sésame
- 100 g de sucre en poudre
- 10 g d'eau
- 10 g de graines de sésame blanc
Les poires au vin
- 600 g de vin rouge
- 1 bâton de cannelle
- 1 clou de girofle
- 1 étoile de badiane
- 80 g de sucre roux
- 800 g de poires, épluchées et entières (4 poires)
Le coulis de fruits rouges
- 200 g de fruits rouges surgelés variés
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1939.8 kJ / 462.3 kcal
- Chất đạm
- 4.3 g
- Carbohydrate
- 93.5 g
- Chất béo
- 3.3 g
- Chất béo bão hòa
- 1.3 g
- Chất xơ
- 7.5 g
- Natri
- 39.8 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảEntremets façon tiramisu
5 Std.
Crème diplomate aux fruits
1h
Crème brûlée à la vanille
3h 45min
Verano
12 Std. 45 Min
Tiramisu à l'italienne
4h 40min
Pannacotta aux myrtilles
4h 30min
Glace rhum raisins
12h
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1h
Glace à l'estragon
12h
Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes
12 godz. 50 min
Mousse chocolat-tonka
4 Std. 20 Min
Tiramisu
5h 20min