Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse
4.5 12 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

White Chocolate Cheese Mousse
  • digestive biscuits
    70 g
  • double cream
    200 g
  • white chocolate small pieces or callets
    100 g
  • vanilla pod seeds only (see tip)
    ¼
    ½ tsp vanilla bean paste, seeds only (see tip)
  • cream cheese
    200 g
Sous-vide Strawberries and Assembly
  • strawberries hulled and halved, or quartered if large
    400 g
  • orange zest (1 cm x 3-4 cm)
    2 pieces
  • ground cinnamon (không bắt buộc)
    ¼ tsp
  • water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
    1500 g
  • lemon juice (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder, (see tip)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 159 mg
Chất đạm 7 g
Calo 1615 kJ / 386 kcal
Chất béo 29 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 17 g
Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sous-vide with Blade Cover 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tiramisu

4.2(86)

5h 20 phút

Pineapple Upside Down Cake with Custard

4.6(66)

1h

Fruit and Sago Pudding

4.0(15)

50 phút

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5(119)

1h 25 phút

Salted Chocolate Caramel Fudge

4.7(532)

2h 40 phút

Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart

4.6(29)

1h 30 phút

Praline Cheesecake

4.7(79)

4h 10 phút

Brioche Berry Pudding

4.8(85)

1h

Individual Vanilla Cakes with Raspberry Jam Topping

4.7(29)

1h

Vegan Brownies

4.6(207)

2h 40 phút

Chocolate Orange Mousse

4.2(47)

2h 20 phút

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

4.5(335)

3h 20 phút

 Hiển thị tất cả