Thiết bị & Phụ kiện
Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
6 portions
Nguyên liệu
White Chocolate Cheese Mousse
-
digestive biscuits70 g
-
double cream200 g
-
white chocolate small pieces or callets100 g
-
½ tsp vanilla bean paste, seeds only (see tip)vanilla pod seeds only (see tip)¼
-
cream cheese200 g
Sous-vide Strawberries and Assembly
-
strawberries hulled and halved, or quartered if large400 g
-
orange zest (1 cm x 3-4 cm)2 pieces
-
ground cinnamon (không bắt buộc)¼ tsp
-
water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)1500 g
-
1 tsp ascorbic acid powder, (see tip)lemon juice (see tip)30 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
159 mg
Chất đạm
7 g
Calo
1615 kJ /
386 kcal
Chất béo
29 g
Chất xơ
1.5 g
Chất béo bão hòa
17 g
Carbohydrate
23 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Sous-vide with Blade Cover
9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBlueberry and Lemon Spumble
1h 35 phút
Sticky Toffee Puddings
1h
Mint Choc Chip
8h 20 phút
Blueberry Vanilla Choc Brownies
2h 5 phút
Seville Orange Sorbet
3h 25 phút
Ice Cream Layer Cake
43h 35 phút
Mango and Ginger Frozen Yoghurt
12h 5 phút
Clotted Cream and Strawberry Ice Cream
24h
Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce
9h
Rhubarb Fool
1h 10 phút
Steamed Chocolate and Pear Pudding
1h 10 phút
Stewed Rhubarb with Orange
10 phút