Thiết bị & Phụ kiện
Boeuf bourguignon en cocción lenta
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
6 raciones
Nguyên liệu
-
70 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
-
2 diente de ajo
-
800 g de aguja de ternera en trozos de 4-5 cm
-
120 - 130 g de beicon ahumado en tiras de 5 mm
-
250 g de champiñones frescos en cuartos
-
250 g de vino tinto
-
400 g de caldo de carne
-
1 cucharadita de sal
-
6 cebollitas francesas pequeñas
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
1 hoja de laurel seca
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
754.5 mg
Chất đạm
34.6 g
Calo
1960 kJ /
468 kcal
Chất béo
19.2 g
Chất xơ
10.5 g
Chất béo bão hòa
1.9 g
Carbohydrate
4.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Érase una vez...
40 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảWellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40 phút
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2h 40 phút
Lasaña boloñesa con pan
1h 45 phút
Pato Pekín - China
1h 30 phút
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1h 40 phút
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1h
Terrina de pavo con frutos secos
1h
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1h 15 phút
Conejo a la cazadora
50 phút
Pato a la naranja
3h 20 phút
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30 phút