Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

4.9 176 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 porce

Nguyên liệu

Kynutý knedlík:
  • 20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
  • 150 gramů mléka
  • 1 čajovou lžičku cukru
  • 1 vejce
  • 320 gramů polohrubé mouky
  • 1 čajovou lžičku soli
  • ½ čerstvého rohlíku na kostičky
Papriky:
  • 300 gramů vepřového masa, bez kosti mraženého, nakrájeného na kostky
  • 1 ½ kusu rohlíku, housky na kousky
  • 40 gramů mléka
  • 1 čajovou lžičku soli
  • ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 4 papriky středně velké
Rajská omáčka:
  • 50 gramů žluté cibule napůl
  • 2 polévkové lžíce oleje
  • 500 gramů rajčat nejlépe soudkových
  • 700 gramů vody
  • 90 gramů cukru
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 5 kusů nového koření
  • 2 lístky bobkového listu, sušeného
  • 2 kostky hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 1 rovná čajová lžička mleté skořice
  • 120 gramů rajčatového protlaku
  • 60 gramů hladké mouky

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porci

Chất đạm 33.4 g
Calo 3003 kJ / 717 kcal
Chất béo 11 g
Chất xơ 10.4 g
Carbohydrate 121.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả